- 头版
- 烹饪
一头牛
和牛牛肉
1485日圆(税込)
请享用我们精心挑选的高品质广岛和牛里脊肉。
1/10
和牛牛肉
1485日圆(税込)
请享用我们精心挑选的高品质广岛和牛里脊肉。
和牛牛肋骨
1485日圆(税込)
请享用我们精心挑选的高品质广岛和牛肋排。
1/10
和牛牛肋骨
1485日圆(税込)
请享用我们精心挑选的高品质广岛和牛肋排。
和牛一坊
2145日圆(税込)
品尝香甜柔嫩的广岛和牛里脊肉。
1/10
和牛一坊
2145日圆(税込)
品尝香甜柔嫩的广岛和牛里脊肉。
和牛臀肉
1980日元(税込)
这是一种浅红色的肉,有少量的大理石花纹。请享用我们精心挑选的广岛和牛牛臀肉。
1/10
和牛臀肉
1980日元(税込)
这是一种浅红色的肉,有少量的大理石花纹。请享用我们精心挑选的广岛和牛牛臀肉。
和牛牛腩
1078日圆(税込)
牛胸肉的瘦肉和脂肪比例很好,质地适中。Hiro Shoten 推荐牛胸肉而不是玉米。
1/10
和牛牛腩
1078日圆(税込)
牛胸肉的瘦肉和脂肪比例很好,质地适中。Hiro Shoten 推荐牛胸肉而不是玉米。
牛肉激素
腹部
1650日元(税込)
为了确保稳定的供应,我们使用来自美国的猪肚。
1/10
腹部
1650日元(税込)
为了确保稳定的供应,我们使用来自美国的猪肚。
和牛五花肉
市场价格
这是一个稀有的部件,很难获得。我们的广岛和牛五花肉是可以作为生鱼片食用的最高品质的牛五花肉。
1/10
和牛五花肉
市场价格
这是一个稀有的部件,很难获得。我们的广岛和牛五花肉是可以作为生鱼片食用的最高品质的牛五花肉。
上舌
1705日元(税込)
1/10
上舌
1705日元(税込)
平均舌头
1265日圆(税込)
我们使用美国舌头来确保稳定的供应。
1/10
平均舌头
1265日圆(税込)
我们使用美国舌头来确保稳定的供应。
舌头疼痛
880日元(税込)
这是舌根的部分。口感有嚼劲,适合作为零食。在广岛,它被称为Tankarubi。
1/10
舌头疼痛
880日元(税込)
这是舌根的部分。口感有嚼劲,适合作为零食。在广岛,它被称为Tankarubi。
和牛舌
市场价格
这是一种罕见的切割,很难获得。我们的广岛和牛舌采用最高品质的切块制成,甚至可以作为生鱼片食用。
1/10
和牛舌
市场价格
这是一种罕见的切割,很难获得。我们的广岛和牛舌采用最高品质的切块制成,甚至可以作为生鱼片食用。
国产本地鲦鱼(白肉)
1023日圆(税込)
美浓在昭和时代随处可见。这是现在很少见到的当地牛肚,越嚼越有香味。
1/10
国产本地鲦鱼(白肉)
1023日圆(税込)
美浓在昭和时代随处可见。这是现在很少见到的当地牛肚,越嚼越有香味。
国产上等牛肚(上等白肉)
1485日圆(税込)
与普通肉末相比,它更柔软,味道更浓郁。本店还提供精心挑选的鱼块作为完全生的生鱼片。
1/10
国产上等牛肚(上等白肉)
1485日圆(税込)
与普通肉末相比,它更柔软,味道更浓郁。本店还提供精心挑选的鱼块作为完全生的生鱼片。
国产1000件
913日圆(税込)
我们的商店提供 1,000 张完全未漂白的纸张。这是一款保留了仙米原有风味的极品。
1/10
国产1000件
913日圆(税込)
我们的商店提供 1,000 张完全未漂白的纸张。这是一款保留了仙米原有风味的极品。
国内赤泉舞(Bichi)
913日圆(税込)
Akasenmai 是一种相当耐嚼的激素,但就像普通的牛肚一样,咀嚼得越多,味道就越浓。
1/10
国内赤泉舞(Bichi)
913日圆(税込)
Akasenmai 是一种相当耐嚼的激素,但就像普通的牛肚一样,咀嚼得越多,味道就越浓。
国产整肠
1023日圆(税込)
这种激素是原始小肠的再造,是激素的缩影。对于爱吃肥肉的顾客来说,这道菜堪称完美。
1/10
国产整肠
1023日圆(税込)
这种激素是原始小肠的再造,是激素的缩影。对于爱吃肥肉的顾客来说,这道菜堪称完美。
国产岛肠
1023日圆(税込)
它是一种脂肪很少的肉类激素。
1/10
国产岛肠
1023日圆(税込)
它是一种脂肪很少的肉类激素。
国内肝脏
946日圆(税込)
这是精选的肝脏,请烤着吃。
1/10
国内肝脏
946日圆(税込)
这是精选的肝脏,请烤着吃。
一头猪
国产猪肩肉
748日元(税込)
我们使用红叶猪肉。这部分的肉质和脂肪比例很好,而且很甜。
1/10
国产猪肩肉
748日元(税込)
我们使用红叶猪肉。这部分的肉质和脂肪比例很好,而且很甜。
家猪脚
847日圆(税込)
我们提供整条腿。
1/10
家猪脚
847日圆(税込)
我们提供整条腿。
家养猪耳朵
847日圆(税込)
软骨的酥脆口感让人上瘾!
1/10
家养猪耳朵
847日圆(税込)
软骨的酥脆口感让人上瘾!
家养猪尾巴
847日圆(税込)
它的味道比腿或耳朵更浓郁,是一种非常美味的佳肴。
1/10
家养猪尾巴
847日圆(税込)
它的味道比腿或耳朵更浓郁,是一种非常美味的佳肴。
国产本地猪舌
913日圆(税込)
它比牛舌更软,而且价格合理,是一道美味佳肴。
1/10
国产本地猪舌
913日圆(税込)
它比牛舌更软,而且价格合理,是一道美味佳肴。
鸡
广岛红鸡腿
858日圆(税込)
这些鸡腿比家养的肉鸡更紧实,味道更浓郁。
1/10
广岛红鸡腿
858日圆(税込)
这些鸡腿比家养的肉鸡更紧实,味道更浓郁。
国产药源
605日元(税込)
鸡胸软骨。肉的分量恰到好处,再加上脆脆的软骨,有着难以言喻的美味。
1/10
国产药源
605日元(税込)
鸡胸软骨。肉的分量恰到好处,再加上脆脆的软骨,有着难以言喻的美味。
广岛红鸡翅(3只)
1078日圆(税込)
和红鸡大腿一样,这些鸡翅肉质紧实,味道浓郁。
1/10
广岛红鸡翅(3只)
1078日圆(税込)
和红鸡大腿一样,这些鸡翅肉质紧实,味道浓郁。
海鲜(都可以生吃!)都可以做成刺身吃。
虾(3只)/鱿鱼(约80克)
750日元/1600日元(含税)
1/10
虾(3只)/鱿鱼(约80克)
750日元/1600日元(含税)
扇贝 扇贝
1815日元(税込)
1/10
扇贝 扇贝
1815日元(税込)
蔬菜
卷心菜/洋葱/青椒/胡萝卜
每个300日元(含税)
1/10
卷心菜/洋葱/青椒/胡萝卜
每个300日元(含税)
香菇
500日元(税込)
1/10
香菇
500日元(税込)
生菜
550日元(税込)
有时它是阳光生菜。
1/10
生菜
550日元(税込)
有时它是阳光生菜。
Choregi沙拉/蔬菜拼盘
各650日元(含税)
1/10
Choregi沙拉/蔬菜拼盘
各650日元(含税)
菜盘

平和园的特色炖内脏
825日圆(税込)
这道菜最早出现于20世纪60年代初。这是只有在平和苑才能品尝到的美味。
1/10

平和园的特色炖内脏
825日圆(税込)
这道菜最早出现于20世纪60年代初。这是只有在平和苑才能品尝到的美味。
大白菜泡菜
¥572(税込)
大阪市生野区直送
1/10
大白菜泡菜
¥572(税込)
大阪市生野区直送
昌子泡菜
627日圆(税込)
1/10
昌子泡菜
627日圆(税込)
韩式拌菜(4种)
913日圆(税込)
广书店自制Namul
1/10
韩式拌菜(4种)
913日圆(税込)
广书店自制Namul
冰雪节
1265日圆(税込)
用生鱿鱼和蔬菜拌上酱汁制成的韩式沙拉
1/10
冰雪节
1265日圆(税込)
用生鱿鱼和蔬菜拌上酱汁制成的韩式沙拉
杂菜
1265日圆(税込)
韩式炒粉丝
1/10
杂菜
1265日圆(税込)
韩式炒粉丝
鱿鱼纳豆
858日圆(税込)
1/10
鱿鱼纳豆
858日圆(税込)
猪肉kimchee
913日圆(税込)
中式炒猪肉和大白菜泡菜。
1/10
猪肉kimchee
913日圆(税込)
中式炒猪肉和大白菜泡菜。
中国菜
煎饺
¥572(税込)
三个大饺子。
1/10
煎饺
¥572(税込)
三个大饺子。
豆芽烤猪肉 / 卷心菜烤猪肉
各830日元(含税)
1/10
豆芽烤猪肉 / 卷心菜烤猪肉
各830日元(含税)
Mabo豆腐
1023日圆(税込)
1/10
Mabo豆腐
1023日圆(税込)
辣酱虾 / 青椒牛肉 / 虾仁煎蛋
各1,050日元(含税)
1/10
辣酱虾 / 青椒牛肉 / 虾仁煎蛋
各1,050日元(含税)
甜汤
1265日圆(税込)
1/10
甜汤
1265日圆(税込)
油炸食品
炸国产鸡翅
858日圆(税込)
1/10
炸国产鸡翅
858日圆(税込)
国产牛肚天妇罗
1155日元(税込)
1/10
国产牛肚天妇罗
1155日元(税込)
国产千枚天妇罗
1023日圆(税込)
1/10
国产千枚天妇罗
1023日圆(税込)
虾天妇罗
968日圆(税込)
1/10
虾天妇罗
968日圆(税込)
面条类

韩国冷面/拌饭面/热面/麻浦面
各1,150日元(含税)
1/10

韩国冷面/拌饭面/热面/麻浦面
各1,150日元(含税)

Hiro Shoten 的特色菜,Tanjang 面条
1375日圆(税込)
1/10

Hiro Shoten 的特色菜,Tanjang 面条
1375日圆(税込)
Hiro Shoten 风味辣拉面
1045日圆(税込)
1/10
Hiro Shoten 风味辣拉面
1045日圆(税込)
广岛一番拉面/广岛拉面/广岛黑拉面
各850日元(含税)
1/10
广岛一番拉面/广岛拉面/广岛黑拉面
各850日元(含税)
广岛三番拉面(黑拉面的改良版)
1375日圆(税込)
1/10
广岛三番拉面(黑拉面的改良版)
1375日圆(税込)
激素拉面
1485日圆(税込)
1/10
激素拉面
1485日圆(税込)
汤
鸡蛋汤
¥572(税込)
1/10
鸡蛋汤
¥572(税込)
裙带菜汤
517日圆(税込)
1/10
裙带菜汤
517日圆(税込)
托克汤
858日圆(税込)
1/10
托克汤
858日圆(税込)
国产牛尾汤
1265日圆(税込)
1/10
国产牛尾汤
1265日圆(税込)
Miso Tige
1265日圆(税込)
1/10
Miso Tige
1265日圆(税込)
米饭类菜肴
米饭 小/中/大
300/350/450日元(含税)
1/10
米饭 小/中/大
300/350/450日元(含税)
拌饭
1045日圆(税込)
1/10
拌饭
1045日圆(税込)
鸡蛋饭(韩式海苔)
¥660(税込)
1/10
鸡蛋饭(韩式海苔)
¥660(税込)
石烤拌饭
1155日元(税込)
1/10
石烤拌饭
1155日元(税込)
石烤生拌饭
1760日元(税込)
1/10
石烤生拌饭
1760日元(税込)
卡尔维铜
1485日圆(税込)
1/10
卡尔维铜
1485日圆(税込)
尾杯
1485日圆(税込)
1/10
尾杯
1485日圆(税込)
春佳卷
1023日圆(税込)
1/10
春佳卷
1023日圆(税込)
天津米饭/麻婆豆
850日元/1150日元(含税)
1/10
天津米饭/麻婆豆
850日元/1150日元(含税)
炒饭
858日圆(税込)
1/10
炒饭
858日圆(税込)
泡菜炒饭
¥1210(税込)
1/10
泡菜炒饭
¥1210(税込)
Chanja炒饭
¥1320(税込)
1/10
Chanja炒饭
¥1320(税込)
纳豆炒饭
968日圆(税込)
1/10
纳豆炒饭
968日圆(税込)
肉刺身
和牛五花肉刺身
市场价格
我们使用最优质的广岛和牛牛肚,精心挑选其品质。
1/10
和牛五花肉刺身
市场价格
我们使用最优质的广岛和牛牛肚,精心挑选其品质。
和牛牛舌刺身
市场价格
我们使用广岛和牛牛舌。
1/10
和牛牛舌刺身
市场价格
我们使用广岛和牛牛舌。
和牛beeke
1925年(税込)
我们使用广岛和牛牛腿肉。
1/10
和牛beeke
1925年(税込)
我们使用广岛和牛牛腿肉。

和牛牛肚刺身
1595日圆(税込)
我们的顶级牛肚采用更加精心挑选的部位,完全生熟烹制而成。
1/10

和牛牛肚刺身
1595日圆(税込)
我们的顶级牛肚采用更加精心挑选的部位,完全生熟烹制而成。
国产1000片生鱼片
913日圆(税込)
我们使用 1,000 张完全未漂白的纸张。享受煎麦本身的味道。
1/10
国产1000片生鱼片
913日圆(税込)
我们使用 1,000 张完全未漂白的纸张。享受煎麦本身的味道。
甜点
橙子雪葩/柠檬雪葩
620日元/520日元(含税)
1/10
橙子雪葩/柠檬雪葩
620日元/520日元(含税)
白桃雪葩/甜瓜雪葩
770日元/980日元(含税)
1/10
白桃雪葩/甜瓜雪葩
770日元/980日元(含税)





