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一頭牛
和牛牛肉
1485日圓(税込)
請享用我們精心挑選的高品質廣島和牛裡肌。
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和牛牛肉
1485日圓(税込)
請享用我們精心挑選的高品質廣島和牛裡肌。
和牛牛肋骨
1485日圓(税込)
請享用我們精心挑選的高品質廣島和牛肋排。
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和牛牛肋骨
1485日圓(税込)
請享用我們精心挑選的高品質廣島和牛肋排。
和牛一坊
2145日圓(税込)
品嚐香甜柔嫩的廣島和牛裡肌。
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和牛一坊
2145日圓(税込)
品嚐香甜柔嫩的廣島和牛裡肌。
和牛臀肉
1980日元(税込)
這是一種淺紅色的肉,有少量的大理石花紋。請享用我們精心挑選的廣島和牛牛臀肉。
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和牛臀肉
1980日元(税込)
這是一種淺紅色的肉,有少量的大理石花紋。請享用我們精心挑選的廣島和牛牛臀肉。
和牛牛腩
1078日圓(税込)
牛胸肉的瘦肉和脂肪比例很好,質地適中。Hiro Shoten 推薦牛胸肉而不是玉米。
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和牛牛腩
1078日圓(税込)
牛胸肉的瘦肉和脂肪比例很好,質地適中。Hiro Shoten 推薦牛胸肉而不是玉米。
牛肉激素
腹部
1650日元(税込)
為了確保穩定的供應,我們使用來自美國的豬肚。
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腹部
1650日元(税込)
為了確保穩定的供應,我們使用來自美國的豬肚。
和牛五花肉
市場價格
這是一個稀有的部件,很難獲得。我們的廣島和牛五花肉是可以作為生魚片食用的最高品質的牛五花肉。
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和牛五花肉
市場價格
這是一個稀有的部件,很難獲得。我們的廣島和牛五花肉是可以作為生魚片食用的最高品質的牛五花肉。
上舌
1705日元(税込)
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上舌
1705日元(税込)
平均舌頭
1265日圓(税込)
我們使用美國舌頭來確保穩定的供應。
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平均舌頭
1265日圓(税込)
我們使用美國舌頭來確保穩定的供應。
舌頭疼痛
880日元(税込)
這是舌根的部分。口感有嚼勁,適合當點心。在廣島,它被稱為Tankarubi。
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舌頭疼痛
880日元(税込)
這是舌根的部分。口感有嚼勁,適合當點心。在廣島,它被稱為Tankarubi。
和牛舌
市場價格
這是一種罕見的切割,很難獲得。我們的廣島和牛舌採用最高品質的切塊製成,甚至可以作為生魚片食用。
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和牛舌
市場價格
這是一種罕見的切割,很難獲得。我們的廣島和牛舌採用最高品質的切塊製成,甚至可以作為生魚片食用。
國產本地鰷魚(白肉)
1023日圓(税込)
美濃在昭和時代隨處可見。這是現在很少見到的當地牛肚,越嚼越有香味。
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國產本地鰷魚(白肉)
1023日圓(税込)
美濃在昭和時代隨處可見。這是現在很少見到的當地牛肚,越嚼越有香味。
國產上等牛肚(上等白肉)
1485日圓(税込)
與普通肉末相比,它更柔軟,味道更濃鬱。本店也提供精心挑選的魚塊作為完全生的生魚片。
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國產上等牛肚(上等白肉)
1485日圓(税込)
與普通肉末相比,它更柔軟,味道更濃鬱。本店也提供精心挑選的魚塊作為完全生的生魚片。
國產1000件
913日圓(税込)
我們的商店提供 1,000 張完全未漂白的紙張。這是一款保留了仙米原有風味的極品。
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國產1000件
913日圓(税込)
我們的商店提供 1,000 張完全未漂白的紙張。這是一款保留了仙米原有風味的極品。
國內赤泉舞(Bichi)
913日圓(税込)
Akasenmai 是一種相當耐嚼的激素,但就像普通的牛肚一樣,咀嚼得越多,味道就越濃。
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國內赤泉舞(Bichi)
913日圓(税込)
Akasenmai 是一種相當耐嚼的激素,但就像普通的牛肚一樣,咀嚼得越多,味道就越濃。
國產整腸
1023日圓(税込)
這種荷爾蒙是原始小腸的再造,是荷爾蒙的縮影。對於愛吃肥肉的顧客來說,這道菜堪稱完美。
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國產整腸
1023日圓(税込)
這種荷爾蒙是原始小腸的再造,是荷爾蒙的縮影。對於愛吃肥肉的顧客來說,這道菜堪稱完美。
國產島腸
1023日圓(税込)
它是一種脂肪很少的肉類荷爾蒙。
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國產島腸
1023日圓(税込)
它是一種脂肪很少的肉類荷爾蒙。
國內肝臟
946日圓(税込)
這是精選的肝臟,請烤著吃。
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國內肝臟
946日圓(税込)
這是精選的肝臟,請烤著吃。
一頭豬
國產豬肩肉
748日元(税込)
我們使用紅葉豬肉。這部分的肉質和脂肪比例很好,而且很甜。
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國產豬肩肉
748日元(税込)
我們使用紅葉豬肉。這部分的肉質和脂肪比例很好,而且很甜。
家豬腳
847日圓(税込)
我們提供整條腿。
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家豬腳
847日圓(税込)
我們提供整條腿。
家養豬耳朵
847日圓(税込)
軟骨的酥脆口感讓人上癮!
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家養豬耳朵
847日圓(税込)
軟骨的酥脆口感讓人上癮!
家養豬尾巴
847日圓(税込)
它的味道比腿或耳朵更濃鬱,是一種非常美味的佳餚。
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家養豬尾巴
847日圓(税込)
它的味道比腿或耳朵更濃鬱,是一種非常美味的佳餚。
國產本地豬舌
913日圓(税込)
它比牛舌更軟,而且價格合理,是一道美味佳餚。
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國產本地豬舌
913日圓(税込)
它比牛舌更軟,而且價格合理,是一道美味佳餚。
雞
廣島紅雞腿
858日圓(税込)
這些雞腿比家養的肉雞更緊實,味道更濃鬱。
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廣島紅雞腿
858日圓(税込)
這些雞腿比家養的肉雞更緊實,味道更濃鬱。
國產藥源
605日元(税込)
雞胸軟骨。肉的份量恰到好處,再加上脆脆的軟骨,有著難以言喻的美味。
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國產藥源
605日元(税込)
雞胸軟骨。肉的份量恰到好處,再加上脆脆的軟骨,有著難以言喻的美味。
廣島紅雞翅(3隻)
1078日圓(税込)
和紅雞大腿一樣,這些雞翅肉質緊實,味道濃鬱。
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廣島紅雞翅(3隻)
1078日圓(税込)
和紅雞大腿一樣,這些雞翅肉質緊實,味道濃鬱。
海鮮(都可以生吃!)都可以做成刺身吃。
蝦(3隻)/魷魚(約80克)
750日圓/1600日圓(含稅)
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蝦(3隻)/魷魚(約80克)
750日圓/1600日圓(含稅)
扇貝 扇貝
1815日元(税込)
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扇貝 扇貝
1815日元(税込)
蔬菜
高麗菜/洋蔥/青椒/胡蘿蔔
每個300日元(含稅)
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高麗菜/洋蔥/青椒/胡蘿蔔
每個300日元(含稅)
香菇
500日元(税込)
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香菇
500日元(税込)
生菜
550日元(税込)
有時它是陽光生菜。
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生菜
550日元(税込)
有時它是陽光生菜。
Choregi沙拉/蔬菜拼盤
各650日元(含稅)
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Choregi沙拉/蔬菜拼盤
各650日元(含稅)
菜盤

平和園的特色燉內臟
825日圓(税込)
這道菜最早出現於20世紀60年代初。這是只有在平和苑才能品嚐到的美味。
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平和園的特色燉內臟
825日圓(税込)
這道菜最早出現於20世紀60年代初。這是只有在平和苑才能品嚐到的美味。
大白菜泡菜
¥572(税込)
大阪市生野區直送
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大白菜泡菜
¥572(税込)
大阪市生野區直送
昌子泡菜
627日圓(税込)
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昌子泡菜
627日圓(税込)
韓式拌菜(4種)
913日圓(税込)
廣書店自製Namul
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韓式拌菜(4種)
913日圓(税込)
廣書店自製Namul
冰雪節
1265日圓(税込)
用生魷魚和蔬菜拌上醬汁製成的韓國沙拉
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冰雪節
1265日圓(税込)
用生魷魚和蔬菜拌上醬汁製成的韓國沙拉
雜菜
1265日圓(税込)
韓式炒粉絲
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雜菜
1265日圓(税込)
韓式炒粉絲
魷魚納豆
858日圓(税込)
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魷魚納豆
858日圓(税込)
豬肉kimchee
913日圓(税込)
中式炒豬肉和大白菜泡菜。
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豬肉kimchee
913日圓(税込)
中式炒豬肉和大白菜泡菜。
中國菜
煎餃
¥572(税込)
三個大餃子。
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煎餃
¥572(税込)
三個大餃子。
豆芽菜烤豬肉 / 高麗菜烤豬肉
各830日圓(含稅)
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豆芽菜烤豬肉 / 高麗菜烤豬肉
各830日圓(含稅)
Mabo豆腐
1023日圓(税込)
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Mabo豆腐
1023日圓(税込)
辣醬蝦 / 青椒牛肉 / 蝦仁煎蛋
各1,050日圓(含稅)
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辣醬蝦 / 青椒牛肉 / 蝦仁煎蛋
各1,050日圓(含稅)
甜湯
1265日圓(税込)
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甜湯
1265日圓(税込)
油炸食品
炸國產雞翅
858日圓(税込)
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炸國產雞翅
858日圓(税込)
國產牛肚天婦羅
1155日元(税込)
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國產牛肚天婦羅
1155日元(税込)
國產千枚天婦羅
1023日圓(税込)
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國產千枚天婦羅
1023日圓(税込)
蝦天婦羅
968日圓(税込)
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蝦天婦羅
968日圓(税込)
麵條類

韓國冷麵/拌飯麵/熱麵/麻浦麵
各1,150日圓(含稅)
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韓國冷麵/拌飯麵/熱麵/麻浦麵
各1,150日圓(含稅)

Hiro Shoten 的特色菜,Tanjang 麵條
1375日圓(税込)
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Hiro Shoten 的特色菜,Tanjang 麵條
1375日圓(税込)
Hiro Shoten 風味辣拉麵
1045日圓(税込)
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Hiro Shoten 風味辣拉麵
1045日圓(税込)
廣島一番拉麵/廣島拉麵/廣島黑拉麵
各850日元(含稅)
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廣島一番拉麵/廣島拉麵/廣島黑拉麵
各850日元(含稅)
廣島三番拉麵(黑拉麵的改良版)
1375日圓(税込)
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廣島三番拉麵(黑拉麵的改良版)
1375日圓(税込)
荷爾蒙拉麵
1485日圓(税込)
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荷爾蒙拉麵
1485日圓(税込)
湯
雞蛋湯
¥572(税込)
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雞蛋湯
¥572(税込)
裙帶菜湯
517日圓(税込)
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裙帶菜湯
517日圓(税込)
托克湯
858日圓(税込)
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托克湯
858日圓(税込)
國產牛尾湯
1265日圓(税込)
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國產牛尾湯
1265日圓(税込)
Miso Tige
1265日圓(税込)
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Miso Tige
1265日圓(税込)
米飯類菜餚
米飯 小/中/大
300/350/450日圓(含稅)
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米飯 小/中/大
300/350/450日圓(含稅)
拌飯
1045日圓(税込)
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拌飯
1045日圓(税込)
蛋飯(韓式海苔)
¥660(税込)
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蛋飯(韓式海苔)
¥660(税込)
石烤拌飯
1155日元(税込)
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石烤拌飯
1155日元(税込)
石烤生拌飯
1760日元(税込)
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石烤生拌飯
1760日元(税込)
卡爾維銅
1485日圓(税込)
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卡爾維銅
1485日圓(税込)
尾杯
1485日圓(税込)
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尾杯
1485日圓(税込)
春佳卷
1023日圓(税込)
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春佳卷
1023日圓(税込)
天津飯/麻婆豆
850日圓/1150日圓(含稅)
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天津飯/麻婆豆
850日圓/1150日圓(含稅)
炒飯
858日圓(税込)
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炒飯
858日圓(税込)
泡菜炒飯
¥1210(税込)
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泡菜炒飯
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Chanja炒飯
¥1320(税込)
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Chanja炒飯
¥1320(税込)
納豆炒飯
968日圓(税込)
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納豆炒飯
968日圓(税込)
肉刺身
和牛五花肉刺身
市場價格
我們使用最優質的廣島和牛牛肚,精心挑選其品質。
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和牛五花肉刺身
市場價格
我們使用最優質的廣島和牛牛肚,精心挑選其品質。
和牛牛舌刺身
市場價格
我們使用廣島和牛牛舌。
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和牛牛舌刺身
市場價格
我們使用廣島和牛牛舌。
和牛beeke
1925年(税込)
我們使用廣島和牛牛腿肉。
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和牛beeke
1925年(税込)
我們使用廣島和牛牛腿肉。

和牛牛肚刺身
1595日圓(税込)
我們的頂級牛肚採用更精心挑選的部位,完全生熟烹調而成。
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和牛牛肚刺身
1595日圓(税込)
我們的頂級牛肚採用更精心挑選的部位,完全生熟烹調而成。
國產1000片生魚片
913日圓(税込)
我們使用 1,000 張完全未漂白的紙張。享受煎麥本身的味道。
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國產1000片生魚片
913日圓(税込)
我們使用 1,000 張完全未漂白的紙張。享受煎麥本身的味道。
甜點
柳橙雪葩/檸檬雪葩
620日圓/520日圓(含稅)
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柳橙雪葩/檸檬雪葩
620日圓/520日圓(含稅)
白桃雪葩/甜瓜雪葩
770日圓/980日圓(含稅)
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白桃雪葩/甜瓜雪葩
770日圓/980日圓(含稅)





